Nos reporters ont de nouveau arpenté les allées de la Plaine des Cafres à la rencontre de celles et ceux qui font la richesse de cet événement emblématique. Producteurs, artisans, passionnés de traditions culinaires et de bien-être : tous partagent un même amour du terroir réunionnais et l’envie de transmettre. Immersion au cœur de stands aussi variés qu’authentiques.

À la rencontre des trésors au Miel Vert 2026 : gastronomie, traditions et découvertes originales (Vidéos-Podcast-PHOTOS)

Eric Lavalle : des saveurs artisanales qui font voyager les papilles à Miel Vert 2026

À Miel Vert 2026, la découverte des produits locaux passe aussi par la créativité et l’artisanat gourmand. Eric Lavalle, transformateur de produits artisanaux sucrés et salés, propose aux visiteurs une immersion dans les saveurs authentiques de La Réunion.

 

Sur son stand, on retrouve la fleur de sel de Saint-Leu, un incontournable de l’île, ainsi que des mélanges originaux à base de riz et cacahuètes torrifiées, agrémentés de fleur de sel et de sésame. Les curieux peuvent également goûter au sirop de flamboyant, déjà devenu un best-seller de l’édition 2026, et à une moutarde au miel, parfaite pour sublimer plats et apéritifs.

 

Eric Lavalle invite les visiteurs à venir découvrir ses produits et son savoir-faire directement sur le site de Miel Vert, mais aussi dans son épicerie fine Run Nature, au 10ᵉ kilomètre du Tampon, et dans d’autres points de vente à travers l’île.

 

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Des plantes au service du bien-être

Sur le site, des exposants venus du Sud de l’île mettent à l’honneur les vertus des plantes péi. Originaires de Saint-Joseph, ils proposent des sirops naturels dédiés aux troubles digestifs, à l’estomac ou encore à l’ulcère gastrique. Sauge, plantes apaisantes contre le stress, l’anxiété ou les bouffées de chaleur : ici, le bien-être se conjugue avec tradition et savoir-faire local.

Des produits disponibles sur les marchés forains et dans plusieurs points de vente de l’île, mais à découvrir et à échanger directement sur place à Miel Vert.

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Le massalé, une identité avant tout

Impossible de parler de gastronomie réunionnaise sans évoquer le massalé malbar. Sur son stand « Trésor des Engagés », un artisan partage sa vision d’un massalé authentique, préparé dans le respect des gestes d’antan. Cumin, graines de moutarde, fenugrec, caloupilé : chaque ingrédient est torréfié avant d’être écrasé à la pierre.

Plus qu’un simple mélange d’épices, le massalé devient ici une identité culinaire, façonnée par la main et le feu, proposée à prix accessible pour permettre à chacun de cuisiner péi à la maison.

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La Confiserie d’Émilie : le goût des bonbons lontan

Sur un autre stand, les souvenirs d’enfance ressurgissent. La Confiserie d’Émilie revisite les classiques sucrés de La Réunion : gâteaux patate, manioc, songe, gâteaux tison, papayes confites, galettes exotiques ou encore mini pâtés créoles. Sans oublier les célèbres bonbons miel, reconnaissables à leur taille généreuse.

Une véritable vitrine du patrimoine sucré réunionnais, entre tradition et gourmandise, avec des produits disponibles en ligne et dans toute l’île.

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La filière Porc péi en mode festif

Fidèle au rendez-vous, la filière Porc péi anime son stand avec une programmation conviviale et festive. Dégustations, ateliers cuisine chaque jour, animations musicales, jeux et quiz 100 % péi : tout est pensé pour valoriser la production locale tout en créant un moment de partage. Le fameux jeu du balai et les tirages au sort quotidiens permettent même de repartir avec des cadeaux. Un stand vivant, pédagogique et résolument tourné vers la convivialité.

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Une journée riche en rencontres et en découvertes

Ce deuxième jour de Miel Vert 2026 confirme une chose : l’événement est bien plus qu’une foire agricole. C’est un lieu de transmission, de rencontres et de valorisation du patrimoine réunionnais, où chaque stand raconte une histoire et invite à la découverte.

Entre gastronomie, bien-être, traditions culinaires et animations, chaque jour réserve son lot de surprises. Une raison de plus pour venir, revenir, échanger et goûter, au cœur de la Plaine des Cafres.